Fonctionnement de la restauration scolaire
A compter de la rentrée 2017 :
- Les repas sont approvisionnés par la cuisine centrale de Roques sur Garonne sous responsabilité de l’agglomération du Muretain qui prend désormais en charge cette compétence. Les repas fournis en liaison froide sont remis en température sur place.
- Les modalités de gestion de la restauration scolaires restent par délégation sous pilotage des mairies jusqu’au premier janvier 2018, date à laquelle la gestion sera reprise par le Muretain Agglo.
A la rentrée de septembre 2018, l’agglo du Muretain vise l’harmonisation du fonctionnement, de la tarification et la gestion des restaurants scolaires sur toute l’agglomération du Muretain étendue à 26 communes suite à la fusion des trois anciennes communautés : CAM, Axe-Sud et CCRCSA.
En vue de cette harmonisation des modalités de fonctionnement pourront intervenir au cours du premier semestre 2018.
Pour débuter cette année scolaire 2017-2018 le fonctionnement de la commande des tickets repas reste inchangé. Les tickets repas sont payables d’avance au tarif précédemment défini par les communes ; les repas ne sont servis que s’ils sont réservés à l’avance. Ils sont à acheter à la mairie et à déposer dans les boîtes placées à l’entrée de l’école pour la semaine suivante.
– Ceux qui portent leurs tickets à la semaine, doivent remettre le lundi de la semaine 1 tous les tickets de la semaine 2.
– Ceux qui paient au mois, doivent régler le mois suivant une semaine avant la fin du mois précédant.
Cas particuliers :
– Pour la rentrée scolaire de septembre, les tickets doivent être achetés et les repas planifiés 15 jours avant la rentrée (avant le 20 août).
– Pour les petites vacances de Toussaint, Noël, Février, Printemps, l’inscription doit se faire avant la sortie.
Le délai de prise en compte des annulations ou modifications d’inscription est de 7 jours.
Types de repas
L’agglomération du Muretain à mis en place les repas avec viande et sans viande. Elle assure l’équilibre du « bol » alimentaire pour ces deux types de repas. Le tarif reste le même.
Pour les enfants faisant l’objet d’un PAI (Protocole Alimentaire Individualisé) le panier repas est fourni par les parents. L’agglomération demande une compensation de services par un ticket PAI payable en mairie. Ce ticket dépend du Quotient Familial de la CAF
| Tranche de QF | Nouveaux TARIFS 2017/2018 | |
| de 0 à 199 Euros | T1 | 0.25 € |
| de 200 à 399 Euros | T2 | 0.25 € |
| de 400 à 599 Euros | T3 | 0.50 € |
| de 600 à 599 Euros | T4 | 0.50 € |
| de 900 à 1 299 Euros | T5 | 0.50 € |
| de 1 300 à 1 599 Euros | T6 | 0.75 € |
| de 1 600 à 1 999 Euros | T7 | 0.75 € |
| > 2 000 Euros | T8 | 1.00 € |
Règlement : conduite et attitudes
Pour permettre à chaque enfant de vivre au mieux le temps du repas, il est important que chacun ait un comportement respectueux des règles de bonnes conduites et de respect de ses camarades, du personnel d’encadrement et du matériel.
Face à tout manquement :
– En cas de faute légère, un avertissement est fait à l’enfant,
– Dans le cas de récidive ou d’une faute plus grave, les parents sont avertis et convoqués afin d’envisager les mesures à prendre pour le bien de l’enfant et le maintien de la bonne marche du service.
Repas emportés : rappel de la décision d’Août 2006
Il n’y a pas de repas emporté.
La fabrication, le transport et la distribution de repas se font sur le principe de liaison froide et exigent un transport frigorifique, stockage et maintien en température inférieure à 3°C jusqu’au moment du service après une courte période de réchauffage.
Compte tenu des risques d’accident de Toxi-infection Alimentaire par manque de respect strict de la chaîne de froid, il n’est pas possible de donner aux parents les repas commandés lorsque leurs enfants ne peuvent pas les consommer au restaurant scolaire au jour prévu.
Menus cantine
Dernière mise à jour : 21 septembre 2017
Vous pouvez consulter les menus proposés à vos enfants directement sur le site Internet de l’Agglo-Muretain à la rubrique « Consulter les menus des communes de l’ex Axe-Sud et de l’ex CCRCSA »
